O Restaurante Vegano Cajuí, localizado na Vila Madalena, em São Paulo, abriu as portas, ou melhor, tivemos acesso a toda intimidade da cozinha, aos funcionários, dos pratos aos drinks.
Um passeio pela diversidade brasileira nos pratos, sobremesas e drinks são propostos pela curadoria da casa, buscando trazer a riqueza do nosso país.
Pudemos participar e registrar um pouco o conceito da casa, que trás o cuidado e respeito com os seus clientes, qualidade e seleção de tudo o que é servido e criado pelo chef Vagner Ferreira sob o comando do manager Rodrigo Leite.
A Stone apoia e acredita nos empreendedores
que contam histórias, com conceito, garra
e adrenalina empreendedora.
À esquipe Stone por aceitar e acreditar nesse mergulho de cada um desses estabelecimentos, buscando trazer verdade com poesia, intimidade com sentimento. Que sigamos contando histórias inspiradoras, com pessoas inspiradoras.
À toda equipe por fazer dar certo cada um desses ensaios, onde temos uma corrida contra o tempo, a logística e o desafio em conseguir entregar um trabalho bem feito e com propósito.
Direção Geral, fotografia still e direção do filme: Gustavo Zylbersztajn
Coordenação e produção executiva: Alessandra Roatta
Co-direção do filme e direção de fotografia: Marcos Ribas
Segunda câmera filme: Danilo Xavier
Direção de arte e cenografia: Cláudia Terçarolli
Styling Rafael Lazinni
Beauty Cris Biato
Assistentes de Fotografia: Paulo Cardone, Victor Rocha e Anderson Bueno